香菜一年四季都可以種，味道怪怪的，有些人非常喜歡它 。當香菜最適宜的生長溫度為15-20℃時，在炎熱的天氣下，香菜的生長會變慢 。香菜苗期不宜澆水過多，生長旺盛時可以澆水少量，生長期每半個月可施用一次成熟有機肥 。
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種植時間
香菜是一種奇怪的植物，人們越喜歡它，越喜歡它，而那些不喜歡它的人聞起來就覺得不舒服 。香菜可以一年到頭種，從種植到收獲需要很短的時間，一般長到20厘米長就能被采集和吃掉 。
【香菜種植方法有哪些和時間，香菜養殖注意事項】
適當溫度
大多數香菜品種不耐高溫，最適生長溫度為15~20℃，可耐-1℃低溫，但當溫度超過30℃時生長將變慢，因此最好選擇耐熱品種在炎熱的夏季種植 。
控制澆水
必須在苗期控制和澆水 。如果水量太大，植物的幼根就不能被吸收，從而導致根病 。當香菜生長到10厘米時，此時植株生長旺盛，少量水分可多次澆水 。保持土壤濕潤有利于香菜的生長 。
施肥
當外溫最適合香菜生長時，每半個月可施用一次成熟有機肥 。夏季天氣炎熱時，最好不要施肥，以免燒到香菜 。如果你想離開香菜種子，在施肥時可以加施一些磷鉀肥，這樣可以使種子更飽滿、更成熟 。
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