導讀：難免會利用各種蝦的相似外觀，再遇上非吃貨人士不去區分的特點，蝦的品種也比較多，基圍蝦，對蝦三種可以說是最難區別的三種，你才能吃對蝦，是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種，所以市面上最多見到的大都... ...在網上有很多關于什么蝦最好吃的知識，也有很多關于蝦有幾個品種,哪種最好的文章 。 今天來看下小編精心整理的，關于什么蝦最好吃「蝦有幾個品種,哪種最好」的文章吧~什么蝦最好吃1.日常逛市場有些小商小販，難免會利用各種蝦的相似外觀，再遇上非吃貨人士不去區分的特點，打擦邊球，魚目混珠；蝦的品種也比較多，但明蝦，基圍蝦，對蝦三種可以說是最難區別的三種，而且價格也相差甚遠，所以搞明白“蝦”，你才能吃對蝦！
2.白對蝦，原產于南美洲太平洋沿岸的暖水水域，是目前世界上三大養殖對蝦中單產量最高的蝦種 。 所以市面上最多見到的大都是白對蝦，沒有之一！白對蝦生活力強、適應性廣，高的同時，價格也是最低的！
3. 準備料頭和碗汁，大蔥切片，姜切絲，蔥白切段，蔥綠切蔥花 。 碗汁：海鮮醬油1湯匙，料酒1湯匙，蠔油1湯匙，白砂糖3克，香醋半湯匙，淀粉2克，鹽2克，清水半碗，攪拌均勻備用 。
4.一定要把蝦胃挑出來，大蝦的蝦胃，是大蝦儲存食物的地方，既有剛吃進去的食物，也有半消化的食物，還有待排泄的殘留物，不清理干凈，帶著它一起炸蝦油，太不衛生，難以下口 。
蝦有幾個品種,哪種最好1.基圍蝦對水質的要求比較高，所以基圍蝦打整起來和吃起來都比較干凈，只需要去了蝦線之后，直接在鍋里炒著吃久可以了，基圍蝦炒出來之后，吃著口感比較松軟 。 隨時吃基圍蝦的話，由于蝦里面含有豐富的鎂，所以還能增強人體的免疫力，比較容易消化 。
2.淡水蝦的種類還是比較多的，其中我們最熟悉的一種淡水鰲蝦那估計就是小龍蝦了，除了小龍蝦之外還有南北對蝦或者是馬來西亞大蝦，體型最大的淡水蝦，淡水蝦的種類比較多下面我們就來說一下 。
【什么蝦最好吃「蝦有幾個品種,哪種最好」】3.斑節對蝦生長迅速適應性強，因此也被廣泛的人工養殖，成為了僅次于南美白對蝦的高產量蝦類，東南亞市場尤其常見 。 斑節對蝦和斑節蝦俗稱只相差一個字，確是完全不同的風格，斑節對蝦相比小型對蝦肉質略面，甜味也遜色，這是生長迅速的代價，但它身形碩大，肉以量取勝 。
4.白灼基圍蝦：吃基圍蝦也許很多人都會說，白灼是最好的做法，當然我也相信 。 確實，尤其是1分鐘的白灼，那種剝開蝦皮，吃到蝦肉的感覺，基圍蝦的肉一絲絲在你口中被牙齒切斷的時候的感覺，就是幸福 。
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