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秋季喝什么湯養生最好 秋季喝什么湯養生

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秋季干燥，我們可以通過以調整飲食，多吃能夠生津潤燥、滋陰潤肺的食物來幫助去除秋燥，起到很好的養生效果 。那么秋季喝什么湯養生呢？白果薏米湯材料：白果50克，薏米50克，白糖適量 。
做法：將白果去殼，洗凈，用水稍浸泡 。將薏米用水稍浸泡，洗凈 。然后將白果、薏米一起放入瓦煲內，加適量清水 。用大火煲沸后轉至小火煲1小時至白果、薏米熟透 。最后加入適量白糖調味即可 。
功效：此湯具有健脾利濕、清熱排膿、祛風濕的效果，還能夠幫助輔助治療脾虛泄瀉、痰喘咳嗽、小便淋痛等癥狀 。
青蘿卜煲老鴨湯材料：老鴨1只，青蘿卜400克，陳皮、姜、鹽、醬油、色拉油各適量 。
做法：將老鴨處理干凈之后，青蘿卜去皮洗凈切成厚片，陳皮洗凈用水浸泡 。將上述材料和姜放入瓦煲內加適量清水用大火煲沸之后再用小火煲2.5小時，最后加入適量的鹽、色拉油調味即可 。
功效：此湯具有清肺熱、潤咽喉的功效，還可以幫助健胃消食、止咳化痰、滋陽補虛、利尿消腫，適合秋季家庭多食用 。
鴨梨南北杏瘦肉湯材料：鴨梨3個，豬瘦肉400克，白果50克，南北杏40克，鹽、色拉油各適量 。
做法：將鴨梨洗凈后去皮去心、南北杏、白果分別洗凈，豬肉洗凈切成塊 。先在瓦煲內放適量清水，將洗凈好的材料放入大火煮沸后轉至中火煲2小時，最后加入鹽、色拉油調味即可 。
功效：此湯清爽潤喉，梨和南北杏都能祛痰止咳，梨中含有的酸性物質、糖類物質以及水分，都能夠養護咽喉 。
白菜紅棗牛腩湯材料：白菜半顆，牛腩250克，紅棗25克，姜、鹽各適量 。
做法：將牛腩洗凈之后切成厚片放入沸水中焯過，白菜洗凈后切成條，紅棗洗凈后去核，姜切成片 。將牛腩片放入沸水中煮1小時再放入白菜、紅棗、姜片煮1小時，最后加鹽調味即可 。
功效：此湯具有滋陰潤燥、清熱解毒、通便祛穢功效，適合在干燥的秋季飲用 。
豆芽菜豬血湯材料：熟豬血300克，黃豆芽175克，姜、鹽、色拉油各適量 。
做法：將熟豬血用清水洗凈之后切成塊，黃肉芽洗凈去根切成段，姜切成片 。炒鍋中油燒熱后爆香姜片，放入黃豆芽炒香，然后加清水適量大火燒滾半小時之后加入熟豬血再燒滾，最后加鹽調味即可 。
功效：此湯具有清毒潤腸、滋陰補血的功效，適合秋天食用 。
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