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榴蓮怎么吃 榴蓮核能吃嗎

生活百科榴蓮核能吃嗎

榴蓮怎么吃榴蓮是著名的熱帶水果之一，也被譽為水果之王，原產于馬來西亞，多在東南亞地區種植，榴蓮味道甘甜，氣味濃烈，俗話說“一個榴蓮三只雞”，榴蓮中含有豐富的糖分、蛋白質、淀粉、脂肪、多種維生素、鈣、鉀等多種營養成分，營養價值很高，榴蓮除了直接食用之外，還可以用來做甜品、煲湯、做餅、炒飯等等 。
榴蓮煎餅材料：榴蓮肉300克，面粉2杯，糯米粉半杯，油、白糖各適量 。
做法：
1、將面粉、糯米粉混合均勻，加入適量溫水不斷攪拌，直至成面糊狀 。
2、然后加入大約3勺白砂糖，再繼續攪拌均勻，然后用保鮮膜封緊醒發 。
3、榴蓮肉去掉果核，果肉切成小塊 。
4、然后將榴蓮肉放入面糊中，用筷子攪拌均勻 。
5、平底鍋熱油，舀一勺榴蓮面糊，壓成餅狀，煎至兩面金黃盛出 。
6、剩下的面糊一一煎成餅狀，瀝干油盛出 。
7、覺得油重的人群可以用吸油紙將表面油分吸干后再食用 。
榴蓮班戟材料：榴蓮肉1塊，低筋面粉40克，淡奶油100毫升，雞蛋1個，糖粉、抹茶粉、黃油、牛奶各適量 。
做法：
1、將低筋面粉和抹茶粉混合過篩 。
【榴蓮怎么吃 榴蓮核能吃嗎】 2、雞蛋磕入碗中，加入適量糖粉，用打蛋器攪勻，然后加入牛奶攪勻 。
3、篩入低筋面粉和抹茶粉，然后用打蛋器交到成稀薄的面糊 。
4、將面糊放入冰箱冷藏30分鐘左右，再用篩子過篩一遍 。
5、平底鍋用小火加熱，舀一勺面糊放入鍋中，攤成薄薄的圓餅狀，剩下的面糊一一攤好備用 。
6、淡奶油放入盆中，加入少量糖粉，用打蛋器攪打直至出現花紋 。
7、將煎好的面皮放入平底鍋中，在中間加入適量淡奶油，再放上一小塊榴蓮肉 。
8、再蓋上淡奶油，將面皮往中間包成四方形，將餡完全包裹在里面 。
9、然后將折口翻到下面即可食用 。
10、吃不完的用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏保存即可 。
榴蓮燉雞材料：雞肉500克，榴蓮殼3塊，榴蓮肉1塊，食鹽、食油、生姜、紅棗、枸杞各適量 。
做法：
1、鍋中熱水，加入生姜和雞肉煮10分鐘左右，將雞肉的血水煮出 。
2、然后將雞肉撈出，用清水沖洗干凈浮沫 。
3、榴蓮殼切掉有刺的部分，榴蓮肉切塊備用 。
4、將雞肉和榴蓮殼、榴蓮肉放入燉鍋中 。
5、加入紅棗、枸杞和足量的清水 。
6、大火燉開之后，用小火燉2小時左右，直至雞肉軟爛 。
7、出鍋前加入適量食鹽調勻即可 。
榴蓮炒飯材料：米飯一碗，玉米粒、胡蘿卜粒、雞蛋、臘肉丁、榴蓮、食油、食油各適量 。
做法：
1、鍋中放入食油，將雞蛋磕入劃散盛出備用 。
2、在鍋中放入臘肉丁翻炒出香味，加入玉米粒、胡蘿卜粒繼續翻炒 。
3、然后倒入米飯翻炒出香味，加入雞蛋翻炒均勻 。
4、最后放入榴蓮肉炒勻，加入少許食鹽出鍋即可 。
榴蓮核能吃嗎可以吃 。
榴蓮核和榴蓮肉一樣，具有豐富的營養成分，如：糖分、蛋白質、纖維素、淀粉、維生素等，它具有很高的營養價值，而且在中醫看來還能作為藥用，具有一定的補腎健脾的作用，榴蓮核可以將它煮熟后直接食用，也可以將它用來煲湯等食用 。

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