這個酸菜怎么做？小吳愿意分享我們在湖南的新實踐 。
把這些蔬菜摘下來，洗干凈，去掉黃葉 。 不過，燒一大鍋開水 。 我們必須根據我們有多少盤子來決定燒多少水和用什么鍋 。 在小吳家，我們喜歡用大鐵鍋燒柴做酸菜 。
文章插圖
水燒開后，把這種蔬菜放在水里燙一分鐘左右 。 等它完全燙壞了，我們就把它拿出來，放在一個陶罐里，然后在這個罐子里放一些滾燙的水，讓它溢出燙過的菜 。 然后放在那里，兩天左右就可以吃了 。 冬天會慢一點，夏天會快一點 。 這樣做出來的酸菜，炒點辣椒吃，做個特色飯 。
相關經驗推薦
- 病人適合吃什么水果？什么水果適合所有病人吃，最強攻略來了
- 什么配料煮羊肉？煮大塊羊肉加什么佐料，閱讀此文了解！
- 做泡菜要用什么鹽呢？泡菜水制作用什么鹽，教你幾招，快來學
- 高湯有什么作用 大骨濃湯調味料怎么做高湯
- 大棒骨是什么骨頭 羊棒骨是哪個位置
- 汕頭年檢和年審的區別是什么 汕頭年審在哪個地方?
- 27pf等于多少uf 汕頭什么車能享受6年年免檢？
- 公子聞之往請的請是什么意思 公子請便是什么意思
- 民用水電和商用水電的區別成都 民用水電和商用水電的區別
- 汕頭公交車什么時候恢復正常 汕頭市公交有序恢復通知