中暑吃什么東西好 中暑吃什么食物好( 四 )


“三伏天”天氣酷熱 , 不少市民感到身體不適 , 甚至出現中暑癥狀 。 中山大學孫逸仙紀念醫院神經外科翁胤侖副教授指出 , 掐人中、自行用藥等常見中暑“急救法”存在誤區 。 中山大學孫逸仙紀念醫院臨床營養科主任陳超剛教授建議 , 多喝水、合理飲食、忌亂飲食是“三伏天”合理膳食的三大要點 。
中暑了可以掐人中?翁胤侖提醒 , 掐人中“真沒啥用” 。 中暑的根本原因是人體產熱和散熱平衡嚴重失調 , 因此我們首先要做的是降溫、脫離熱源;掐人中 , 僅僅能起到刺激疼痛作用 , 與掐大腿無異 , 不能用來急救 。 尤其對于昏迷的病人 , 掐人中有時甚至可能因為疼痛刺激引起誤吸窒息 , 反而存在病情加重的潛在風險 。
另外 , 夏季中暑后 , 對于大量出汗的 , 合理補水是有效的 , 但不建議大量喝涼白開 , 因為大量出汗會伴有電解質的流失 , 如果此時只是大量喝涼白開 , 會導致人體出現稀釋性低鈉血癥 , 嚴重時可能引起腦水腫昏迷 。 專家提醒中暑時 , 切忌大量涼水一口悶 , 要少量、多次 , 分口喝 , 適當加鹽會有更好的效果 。
中暑了 , 常常有人認為先喝一瓶藿香正氣水準沒錯 , 但翁胤侖提醒 , 不推薦市民朋友們在中暑后使用藿香正氣水 , 主要是因為以下兩點原因:第一 , 藿香正氣水功能主治解表化濕 , 理氣和中 , 用于外感風寒 , 內傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒 , 中暑不在藿香正氣水的適應癥內;第二 , 藿香正氣水的酒精含量為40%~50% , 服用后可能引起更嚴重的脫水 , 中暑損傷更嚴重 。
翁胤侖表示 , 此“熱”非彼“熱” , 中暑發熱的機理與細菌病毒引起的體溫升高的機理不同 , 中暑導致的發燒 , 是因為人體的散熱中樞受阻造成的熱量在體內積聚 , 不能通過出汗來散發熱量 , 而退燒藥主要通過身體發汗來達到降溫目的 , 中暑后服用退燒藥會適得其反 。 因此 , 中暑后首選物理降溫 。
第一 , 要多喝水 。 在高溫天氣里 , 一般情況下 , 每日飲水量1500毫升~1700毫升 , 出汗較多時 , 每日飲水量可增加至2000毫升~3000毫升 。 如果需要在高溫環境下進行體力勞動或劇烈運動的 , 至少每小時飲用2~4杯涼水(約500毫升~1000毫升) 。
第二 , 清淡飲食 。 高溫天氣下 , 飲食應盡量清淡 , 但可以適當偏咸 , 以補充鹽分 , 但高血壓患者除外 。 主食方面 , 除平時常吃的谷類食物外 , 可適當飲用菜粥、小米粥、黑米粥、玉米羹等 。 水分含量高的食物 , 有利于機體水合作用 , 有助身體營養代謝 。 建議多吃蔬菜水果 , 尤其是含有水分較高的冬瓜、黃瓜、葫蘆瓜、勝瓜、西瓜等 , 可幫助補充水分和鉀及其他微量營養素 。 就餐期間可以適當飲用菜湯、瓜湯等 。 葷菜方面 , 建議常選清蒸魚、白灼蝦和豆腐湯等 。 傳統中醫食療有“冬吃蘿卜夏吃姜”一說 , 湯、菜中可適量放姜 , 減少因涼水飲用過多所致胃部不適感 。
第三 , 勿亂飲亂食 。 在高溫天氣下 , 含酒精或高糖飲料會導致身體失去更多體液 , 不宜飲用;也要盡量避免飲用冰凍飲料 , 以免造成胃部痙攣;對于某些需要限制液體攝入量的病人 , 飲水量應遵醫囑 , 避免一次性大量喝水 。
另外 , 炎炎夏日里 , 人體消化能力減弱 , 因此也要避免暴飲暴食 , 盡量避免炸煎等高油高脂食物 , 也要減少吃不易消化和易脹氣的食物 , 例如堅果類和干豆類食物 。 (采訪人員任珊珊、吳婉虹 通訊員黃睿、張陽)
夏天來了 , 溫度升高 , 如果不注意防護或室外工作過長 , 出現頭暈、頭痛、手腳乏力、反應遲鈍等中暑癥狀 , 建議先將患者抬到陰涼通風處 。 那么 , 中暑后 , 我們應該在吃喝上注意些什么呢?

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