空氣炸鍋炸臭豆腐的方法空氣炸鍋炸臭豆腐 _生活百科

1、主料：北豆腐500克。
2、輔料：蒜3瓣、香菜2棵、香蔥2棵、6月香豆瓣醬1勺、6月香辣椒醬1勺、芝麻醬1勺、花生醬1勺、糖1勺、臭豆腐1塊。
3、北豆腐切成四方大塊，豆腐表面刷少許食用油。
4、擺入空氣炸鍋，200度烤30分鐘。
【空氣炸鍋炸臭豆腐的方法空氣炸鍋炸臭豆腐】
5、準(zhǔn)備小料：大蒜剁成碎粒，香蔥切成碎粒、香菜切成小段。
6、容器中放入6月香豆瓣醬、六月香韓式辣椒醬、蒜碎。
7、食用油加熱到冒煙，快速?zèng)_入蒜碎上，芝麻醬、花生醬攪拌均勻。
8、加入一塊臭豆腐碾碎，加糖和一勺腌臭豆腐的湯和少許水調(diào)和均勻。
9、豆腐中途翻面，直到表皮金黃酥脆，趁熱取出澆上料汁，外皮酥脆內(nèi)心軟，吃著超級(jí)爽。