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葡萄糖的化學式 葡萄糖的化學式方程式

生活百科

1、葡萄糖的分子式：C6H12O6 。葡萄糖是一種有機化合物 ， 是自然界分布最廣且最為重要的一種單糖 ， 它是一種多羥基醛 。
2、葡萄糖的化學性質：
（1）分子中的醛基 ， 有還原性 ， 能與銀氨溶液反應：CH2OH(CHOH)4CHO+2Ag(NH3)2OH—水浴加熱→ CH2OH(CHOH)4COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O  ， 被氧化成葡萄糖酸銨 。
（2）醛基還能被還原為己六醇 。
（3）分子中有多個羥基 ， 能與酸發生酯化反應 。
（4）葡萄糖在生物體內發生氧化反應 ， 放出熱量(C6H12O6+6O2(氧氣)+6H2O==6CO2+12H2O+能量) 。
【葡萄糖的化學式 葡萄糖的化學式方程式】（5）葡萄糖能用淀粉在酶或硫酸的催化作用下水解反應制得 。

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