【銀耳粥的具體做法知乎 銀耳粥的具體做法】1、主料：銀耳5 克 ， 粳米100 克 。2. 調料：冰糖 。
2、將銀耳用溫水泡發 ， 去雜洗凈 ， 撕成小片；粳米洗凈 。
3、將銀耳、粳米一起下鍋 ， 放入適量水 ， 大火煮沸 ， 改為小火煮約30 分鐘 ， 加入冰糖 ， 煮至成粥即可出鍋 。
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