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鰻鱺養殖知識簡介 鰻鱺的生活環境

生活百科簡介

鰻鱺（Artg刪ajap0n1ca）又名青鱔、白鱔、風鱔、河鰻、鰻魚、日本鰻，屬無鰭目、鰻科、鰻屬 。鰻鱺肉嫩味美，營養豐富，且具滋養健身之功效，所以它是舉世公認的水產珍品 。日本一年一度的鰻鱺節，家家都要吃鰻鱺 。歐洲人在每逢圣誕節前夕，也有吃鰻鱺的傳統習慣 。這些國家每年要消耗鰻鱺4.5萬噸以上，而世界的年捕撈量僅為3萬噸以下，因此，已出現供不應求的狀況 。我國長江皆產鰻鱺，以下游產量為多，但自20世紀50年代興修水利建閘，水系改變以后，鰻苗來源中斷，成鰻產量急劇下降，遠遠不能滿足人們的需要 。20世紀80年代以來，我國養鰻業興起，在浙江、福建、江蘇、廣東、上海等?。ㄊ校┭睾５貐^發展較快，從而使我國鰻鱺產量有所回升，除有部分產品供應國內市場外，主要提供出口，爭取外匯 。我國幅員遼闊，海岸線漫長，鰻苗資源十分豐富 。廣東、福建氣候溫暖，冬無惡寒，夏無酷暑，且有很多地熱資源 。江蘇、浙江、上海等?。ㄊ校┯性S多工廠余熱水可供利用，自然條件相當優越，發展養鰻業大有可為 。【鰻鱺養殖知識簡介 鰻鱺的生活環境】

鰻鱺（Artg刪ajap0n1ca）又名青鱔、白鱔、風鱔、河鰻、鰻魚、日本鰻，屬無鰭目、鰻科、鰻屬 。鰻鱺肉嫩味美，營養豐富，且具滋養健身之功效，所以它是舉世公認的水產珍品 。日本一年一度的鰻鱺節，家家都要吃鰻鱺 。歐洲人在每逢圣誕節前夕，也有吃鰻鱺的傳統習慣 。這些國家每年要消耗鰻鱺4.5萬噸以上，而世界的年捕撈量僅為3萬噸以下，因此，已出現供不應求的狀況 。我國長江皆產鰻鱺，以下游產量為多，但自20世紀50年代興修水利建閘，水系改變以后，鰻苗來源中斷，成鰻產量急劇下降，遠遠不能滿足人們的需要 。20世紀80年代以來，我國養鰻業興起，在浙江、福建、江蘇、廣東、上海等?。ㄊ校┭睾５貐^發展較快，從而使我國鰻鱺產量有所回升，除有部分產品供應國內市場外，主要提供出口，爭取外匯 。我國幅員遼闊，海岸線漫長，鰻苗資源十分豐富 。廣東、福建氣候溫暖，冬無惡寒，夏無酷暑，且有很多地熱資源 。江蘇、浙江、上海等?。ㄊ校┯性S多工廠余熱水可供利用，自然條件相當優越，發展養鰻業大有可為 。

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