1、土豆1大個、馬蘇里拉奶酪100克、鹽1小勺、黑胡椒粉少許3人份、烤碗1個；
2、取一個稍大的土豆洗凈去皮 。切半厘米左右的薄片 。
3、放入開水鍋中煮熟，拿一根筷子能輕松戳透土豆片即可 。
4、把土豆片撈入烤碗中，趁熱撒入一小勺鹽，加少許現磨黑胡椒粉 。
5、用勺子背把土豆碾壓成泥、拌勻 。
6、撒入厚厚的一層馬蘇里拉奶酪 。
【土豆泥加奶酪的做法 土豆泥和奶酪怎么做】7、烤箱設定200度，把烤碗放在上層烤15分鐘，注意觀察烤至奶酪顏色金黃即 。可 。
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