炒豆芽和豆腐怎么做好吃竅門炒豆芽和豆腐怎么做 _生活百科

1、主料：豆腐一塊、黃豆芽適量、蒜苗適量、生抽一勺、雞精適量、蔥適量；
【炒豆芽和豆腐怎么做好吃竅門炒豆芽和豆腐怎么做】2、準備好一塊豆腐。
3、豆芽洗凈。
4、起油鍋，將豆腐切塊入鍋煎。
5、煎至兩面金黃待用。
6、肥肉入鍋炸出油，爆香蒜頭，下豆芽煸炒。
7、豆芽炒軟后加入豆腐、蔥、蒜，加鹽、生抽、水稍燜一會兒。
8、加點雞精調味就行了。