1、主料：白面適量、熱水適量 。
2、輔料：鹽10g、油適量 。
3、用開水和面，不要和的太稀也不要和的太硬，面和好了用保鮮袋裝好，醒30分鐘 。
4、醒好面后，放到面板上揉開來，用刀切成兩半 。
5、把面團揉成光滑的一團，把面團挫成一個長條 。
6、不用搓的特別細，粗一點就可以了 。
7、用刀切成一段一段的
8、把面團全部搓成一個圓圓的面團，壓扁 。
9、拿出來一個扁扁的圓餅，用刷子刷一層薄薄的油，在把另一個面團壓上去，再涂一層薄薄的油，在壓一個面團就可以了，用手把面團壓扁一些 。
10、把剩下的面團都按照上面的方法做，做成一個個的餅丕 。
11、用搟面杖把餅丕搟薄了 。
12、平底鍋加熱，用刷子在鍋底刷一層薄薄的油，放入餅丕 。
13、等餅丕里面起大泡了，就可以翻面了 。
14、等兩面都煎好了，就可以出鍋了，按照以上的方法把剩下的餅烙好 。
【家庭版春餅的做法 家做春餅的做法】15、做好的春餅可以卷一些炒菜，非常的美味，配上小米粥正合適 。
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