1、將豬肉洗凈 ， 剁碎 ， 加入水淀粉、精鹽、蔥末、姜末及少許清水攪上勁 。
2、黃瓜、西紅柿分別洗凈 ， 切成小片 。
3、把湯鍋置火上 ， 放入清水1000克 ， 氽入肉丸子 ， 待丸子浮起 ， 加入黃瓜片、木耳、西紅柿片、精鹽、蔥末燒開 。
【給寶寶做瘦肉丸怎么做好吃 給寶寶做瘦肉丸怎么做好吃呢】4、盛入湯碗內 ， 淋上香油即成 。
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