炒綠豆芽鹵面怎么做炒綠豆芽鹵面怎么做才好吃 _生活百科

1、面條切斷放入鍋內蒸。
2、在蒸面條的時間內把肉絲用生抽，鹽姜絲腌制數分鐘，青椒切絲，豆芽沖洗干凈。
3、熱油鍋內爆香花椒洋蔥粒，放入腌好的肉絲翻炒均勻。【炒綠豆芽鹵面怎么做炒綠豆芽鹵面怎么做才好吃】
4、多添一些水把肉絲燉一會兒放鹽調味。放入豆芽。
5、放青椒翻一下推到鍋邊，此時面條也蒸熟了，用筷子挑起抖撒。
6、用筷子夾起放進菜鍋里沾勻菜汁，把所有的面條都沾遍菜汁。
7、重新放進蒸鍋內蒸上五六分鐘即可。