1、準備好的3個雞蛋，分別把蛋黃蛋白分離，分別倒入一個無油無水的盆中 。
2、蛋白中加入30克細砂糖打發 。
3、蛋黃中加入30克玉米油、30克牛奶混合拌勻 。
4、再加入30低筋面粉 。
5、然后混合攪拌均勻 。
6、打發好的蛋白分成三次倒入蛋黃中翻拌均勻 。
7、把面糊翻拌均勻 。
【海苔蛋糕的做法 海苔咸蛋糕怎么做】8、然后倒入3個蛋糕模具中，模具用刷子在底部刷上一層油，這樣比較容易脫模，
9、烤箱提前預熱放入中層上下火烤制15分鐘即可 。
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