1、面條100克（也可應個人喜好添加）；羊肉（適中份量）雞蛋、香菜、蔥花（少量）、辣椒、姜末（較重，可切末）及調味料各適量（如辣椒粉） 。【羊肉切片怎么做羊肉面 羊肉切片怎么做羊肉面好吃】
2、將羊肉切片 。
3、雞蛋煎熟 。
4、鍋內加水煮沸，下入面條、羊肉、蘑菇、姜末 。
5、面條煮熟，加入雞蛋及調味料即成 。
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