【蠔油的用法 蠔油的用法在什么時候放】1、綠葉青菜與蠔油最佳，肉味較重的菜不適合耗油 。蠔油不僅可以讓飯菜增香提味 。
2、蠔油富含豐富的微量元素和氨基酸，可用于補充各種身體所需 。所含鋅元素是缺鋅人事的首選 。
3、蠔油中的谷氨酸可提高口感 。三含牛磺酸，可增強免疫力，蠔油盡量不要和糖醋辛辣食物一起，盡量在出鍋后加入 。
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