1、消暑生津：甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴 。
2、營養保健：甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質，能幫助腎臟病人吸收營養 。
【甜瓜的功效與作用減肥 甜瓜的功效與作用】3、保護肝臟：甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟，減輕慢性肝損傷 。
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