涼拌金針菇怎么做好吃又簡單金涼拌金針菇怎么做好吃又簡單 _生活百科

1、食材：金針菇約200g，蒜1瓣，蔥一小根，海鮮醬油適量，醋適量，鹽2勺，白糖適量，香油2滴，芥末少許。
【涼拌金針菇怎么做好吃又簡單金涼拌金針菇怎么做好吃又簡單】2、金針菇洗凈，焯熟撈出，備用。
3、蔥切段、蒜切片備用。
4、取適量醬油、醋、香油、鹽、少量芥末，攪拌均勻調成汁。
5、將調好的汁均勻倒在金針菇上，放蔥和蒜，攪拌均勻，最后撒上一些熟芝麻。美味可口的涼拌金針菇就做好了。