炸糕的具體做法大全炸糕的具體做法 _生活百科

1、準備好紅糖、白糖、糯米粉、面粉、紅豆餡。
2、把紅糖和白糖混合導入水中煮成糖水。
3、跟據跟人口味把糯米粉、面粉按照一定的比例混合。喜歡粘糯口感的可以多加一些糯米粉。
4、把糖水導入面粉中，攪拌均勻后捏成一個個面團，蒸熟。
5、面團蒸熟后，把紅豆餡塞入面團中。
【炸糕的具體做法大全炸糕的具體做法】6、把寬油導入鍋中，待油溫升高，把做好的團子放入油鍋炸至金黃撈出。