1、食材：鵪鶉蛋1個 ， 豬肉15元 ， 雞蛋2個 ， 面粉200克 。
2、首先先準備好主料 ， 然后將雞蛋、料酒、生抽、姜末、等混合在一起 ， 攪拌均勻 ， 腌制片刻 。如果你喜歡偏甜一點口味的話 ， 可以再放糖 。
3、找到你買好的鵪鶉蛋 ， 放入鍋中煮熟 ， 然后剝好留著等下用 。具體煮多少可以根據你的食量 ， 如果你想另外再做他用 ， 也可以多煮一點啦 。
4、將你剝好殼的鵪鶉蛋外裹上一層面粉 ， 然后用肉把鵪鶉蛋包在里面 ， 搓成圓形的 。一定要捏結實點 ， 這樣在煮的過程中才不會散開 。因為散開的話 ， 擺盤的時候肯定不好看的奧 。
【自制肉丸的做法 自制肉丸的做法大全家?！?/strong>5、調好汁 ， 例如加生抽、耗油、醋等 。依據你喜歡的口味調好 。若你偏辣的口味的話 ， 可以再加辣椒等 。依據你的口味加其他的佐料 。
6、鍋中放好油 ， 等油熱了之后 ， 把你團好的肉丸放進去炸定型 ， 微黃的時候撈出來 ， 要注意在煮的過程中千萬不要讓他破碎奧 ， 不然的話 ， 不成形的會影響別的肉丸 ， 出鍋的時候也會不好裝盤 。
7、這時候你的鍋中只有油 ， 然后放蔥等調料 ， 并倒入你調好的汁 ， 等汁開了之后 ， 再放入肉丸 ， 稍微炸一小會至入味就好了 。
相關經驗推薦
- 姜奶的做法天天喝可以嗎 姜奶的做法
- 西河肉糕的做法 肉糕的做法
- 西游記的故事情節概括500字 西游記的故事情節概括
- 奶香棗饅頭的做法和配方 奶香棗饅頭的做法和配方竅門
- 超簡單的奧利奧雪媚娘做法 奧力奧雪媚娘的做法
- siri怎么設置自己的聲音 蘋果手機siri怎么設置自己的聲音
- 糯米糍的家常做法大全簡單 糯米糍的家常做法
- 做最簡單的蛋糕 做最簡單的蛋糕不需要打發
- 網紅奶棗零食做法 網紅零食奶棗的做法
- 干的土豆粉煮多久熟 土豆粉煮多久熟