【水稻堊白形成的原因 稻米堊白產(chǎn)生的原因】
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回答水稻堊白形成的原因一般是由于稻米中的胚乳淀粉粒之間存在空隙，從而引起透光性被改變所導(dǎo)致的 。堊白度是稻米外觀品質(zhì)的重要指標之一，其中堊白是稻米胚乳中呈白色且不透明的部分，堊白度是稻米中堊白部位的面積占米粒投影面積的百分比 。
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