1、帶殼生蠔蒸6-8分鐘最適宜 。
2、蒸生蠔前一定要洗凈 ， 用鹽水浸泡兩個小時以上 ， 待其吐凈泥沙沖洗干凈 ， 包括生蠔外部的殼和體內的泥沙都要吐凈 ， 然后再將生蠔將殼表面也刷洗一下 ， 最后用沸水燙熟生蠔至開口 ， 再撈出后在撒上調料上蒸鍋6-8分鐘即可 。
【帶殼生蠔蒸多久才熟,要簆開口嗎 帶殼生蠔蒸多久才熟】
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