1、椰子樹屬于熱帶植物,基本一年四季都在生長,果實(shí)也是四季都可以采摘 。椰子按品種可分為紅椰子和青椰子,紅椰糖份足口感好,青椰個大汁多量大 。老椰只是生長成熟時間長一點(diǎn)而已 。【椰子什么時候可以摘 椰子什么時候可以摘掉】
2、椰汁及椰肉含大量蛋白質(zhì)、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、維生素B1、維生素E、維生素C、鉀、鈣、鎂等 。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清涼甘甜 。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果 。在每100克椰子中,能量達(dá)到了900多千焦,蛋白質(zhì)4克,脂肪12克,膳食纖維4克,另外還有多種微量元素,碳水化合物的含量也很豐富 。
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