1、內脂豆腐1盒(約260g)、香蔥30g、核桃油15g、鹽3g、生抽5g、醋5g、糖少許 。
2、內酯豆腐提前放冰箱冷藏30分鐘 。
【魔芋豆腐如何做好吃 豆腐如何做好吃】3、用勺子把內酯豆腐從盒子中舀出 , 碼在盤子里備用 。
4、把香蔥洗凈 , 切成蔥花 , 再準備適量蒜蓉 , 放在內脂豆腐上 , 備用 。
5、鍋中加入適量核桃油 , 燒至6成熱時 , 澆在香蔥上 。
6、最后加入鹽、生抽、醋調味 , 再加少許糖提鮮 , 攪拌均勻 , 即可享用 。
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