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一根長壽面的做法和竅門是什么 一根的長壽面做的視頻

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1、將面糊原材料放到和洗臉盆里邊，先用筷子拌和成棉花狀，再開展揉面，大約得揉10分鐘吧 。家里有面包機的親，就更便捷啦 。將面糊原材料所有放入面包機里邊，打開“揉面”程序流程15分鐘，就可以 。
2、揉好的面糊蓋上保鮮袋醒30分鐘以上，醒發好的面團光潔有延展性 。面糊搟成一個餅形狀 。在混沌皮上邊撒適當干小麥面粉，隨后再搟成一個大面片 。
3、一般長壽面便是一根鮮面條，要搟出一根鮮面條有點兒難度系數 。因此用了一個專用工具，便是一把剪子 。用剪子將面片剪成一根細細長長鮮面條，大小、長度依據自身的需要來剪 。
【一根長壽面的做法和竅門是什么 一根的長壽面做的視頻】4、煮一鍋沸水，水開后放進幾顆食用鹽（去膠） 。將鮮面條放入鍋中，煮開后撈起來，放進涼開水水中太涼 。蔬菜也自來水灼一下哦！煮開后撈起來，預留 。將草蝦放進大骨湯里煮開，放進生抽和食用鹽，熬煮好，預留 。將鮮面條、蔬菜、草蝦、鹵牛肉放進面碗里，澆上適當的大骨湯 。就好了 。

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