1、含有豐富氨基酸:女兒紅黃酒的主要成分除乙醇和水外 ， 還含有18種氨基酸 ， 其中有8種是人體自身不能合成而又必需的 。這8種氨基酸 ， 在黃酒中的含量比同量啤酒.葡萄酒多一至數(shù)倍 。
2、易于消化:女兒紅黃酒含有許多易被人體消化的營養(yǎng)物質(zhì) ， 如：糊精.麥芽糖、葡萄糖、脂類.甘油、高級醇、維生素及有機酸等 。這些成分經(jīng)貯存 ， 最終使黃酒成為營養(yǎng)價值極高的低酒精度飲品 。
3、舒筋活血:女兒紅黃酒氣味苦、甘、辛 。冬天溫飲黃酒 ， 可活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò) ， 有效抵御寒冷刺激 ， 預防感冒 。適量常飲有助于血液循環(huán) ， 促進新陳代謝 ， 并可補血養(yǎng)顏 。
4、美容抗衰老:女兒紅黃酒是B族維生素的良好來源 ， 維生素B ， 尼克酸、維生素E都很豐富 ， 長期飲用有利于美容、抗衰老 。
【女兒紅酒的功效與作用 女兒紅黃酒的功效與作用禁忌】5、促進食欲:鋅是能量代謝及蛋白質(zhì)合成的重要成分 ， 缺鋅時 ， 食欲、味覺都會減退 ， 性功能也下降 。而花雕酒中鋅含量不少 ， 如每100毫升紹興元紅黃酒含鋅0.85毫克 。所以飲用女兒紅有促進食欲的作用 。
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