1、材料:干筍150克、肉250克、甜椒1個、青椒2根、豆瓣少許、花椒8粒、老抽 。
2、五花肉洗凈放入鍋中煮熟,撈出切成薄片,干筍用開水泡軟,清洗干凈,瀝干水分 。
3、甜椒切方形,青椒切粗條 。
【干筍片的圖片 干筍片怎么做好吃法】4、熱油鍋放入肉快速翻炒,放豆瓣、花椒、老抽少許,炒香后放入雙椒和筍子翻炒,起鍋時放味精即可 。
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