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芽苗香椿菜有土栽培技術 香椿芽苗種植技術

生活百科栽培技術

芽苗香椿菜是一個新發展的蔬菜品種 ， 它利用香椿種子作為生產材料 ， 在弱光下生產出芽苗供食用 ， 其品質鮮嫩 ， 營養豐富 ， 屬無公害蔬菜 ， 深受消費者的喜愛 。而且栽培簡單 ， 收益高 ， 深受廣大農民的認可 。
【芽苗香椿菜有土栽培技術 香椿芽苗種植技術】1、栽培場所的選擇 ?？捎萌展鉁厥宜芰洗笈?nbsp;， 也可用工業廠房或民房作為栽培場所 ， 可采用多層立體栽培 。
2、技術要點 。⑴精選種子：應選芽率在85%以上 ， 純度高 ， 凈度好 ， 籽粒飽滿 ， 無污染的新種子 ， 多選用紅香椿品種 ， 它出幼芽為絳紅色 ， 有光澤 ， 香味濃郁 ， 纖維少 ， 含油脂多 ， 品質好 。⑵消毒栽培場所：用高錳酸鉀消毒 ， 消毒后通風24小時 ， 才能將種子置于生產房 ， 日光溫室或大棚要先施足漚熟的有機肥 ， 每畝用5O%的多菌靈lO千克和適量的呋喃丹或甲基粉滅地下害蟲細菌 。⑶浸種催芽：將精選的種子用2O一3O攝氏度清水淘洗2一3次 ， 然后用種子體積l.2倍25一28攝氏度的水浸泡l2一l8小時 ， 撈起瀝干水 ， 浸種后置入培養盤中 ， 厚度不超過3公分 ， 用消過毒的濕毛巾搭蓋 ， 每天用25攝氏度水淘洗2次 ， 每次數遍 ， 水清為止 ， 然后撈干水再置入培養盤中 ， 置于2O一28攝氏度恒溫處催芽 ， 經過72一l2O小時等芽長到2一3毫米 ， 有6O%出芽時 ， 即可播種 。

3、播種 。出苗后 ， 光太強用6O一9O%遮光率的遮陽網距畦面O.7米 ， 高度搭蓋 ， 防止芽苗纖維化 ， 待苗露土O.5米后 ， 每天噴霧2一3次 ， 每隔3天噴霧時加葉面肥 ， 噴霧的水溫要與棚溫－致 。陰雨天少噴 ， 高溫干燥時多噴 ， 調節溫度 ， 初播時光要弱 ， 水少噴 ， 后期噴水量隨苗長大而加大 ， 由播種到收獲 ， 晝夜溫度保持在l4一24攝氏度為宜 ， 最高28攝氏度 ， 最低為l2攝氏度 。
4、芽苗管理：灌足底墑 ， 深翻細整 ， 整成南北畦 ， 畦寬l.5米 ， 播種l一l.5千克/平方米 ， 復土厚度O.5一l公分后中等光照 ， 對芽苗最合適 ， 光太強 ， 影響品質 ， 太弱使芽苗細弱 ， 并導致倒伏、腐爛 。
5、采收：⑴芽苗濃綠色 ， 苗高8一l2公分 ， 整齊、子葉展開 ， 肥大、心葉未出時便可采收 ， 上巿出售 ， 如銷售不完 ， 可在l5一l8攝氏度下噴水量減少 ， 降低光照 ， 保證通風 ， 在子葉展開后可放置2O一3O天左右 。⑵要根據銷量 ， 將種植面積分成若干份 ， 采取循環種植 ， 循環采收達到天天能產芽菜 。

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