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大蒜種植的茬口安排與輪作方式 蒜茬種什么效益高

生活百科大蒜

【大蒜種植的茬口安排與輪作方式 蒜茬種什么效益高】大蒜忌連作，與蔥蒜類蔬菜重茬，植株細弱，葉片變黃，產量降低，還容易遭受病蟲害 。大蒜除了避免重茬外，對前茬選擇不嚴格，秋播大蒜以玉米、豆類、瓜類、番茄、馬鈴薯等比較好，春播大蒜以秋菜豆、南瓜、茄果類蔬菜以及棉花、豆類等大田作物為宜 。大蒜喜肥，所以施肥量較大，根的分泌物有一定的殺菌作用，是其他蔬菜的理想前茬 。
大蒜重茬病害發生的原因主要有以下幾點 。
①土壤毒素、菌源、病蟲基數逐年積累 。由于多年重茬種植，有的地塊重茬達20年之久，侵害大蒜的土傳病菌、毒素越積越多 。
②大量施用化學肥料，忽視有機肥和微肥，導致土壤結構不合理，板結、堿化、鹽漬化加重 。
③長期種植大蒜，土壤中同一種營養元素消耗較多，導致營養含量失調 。
輪作是指在同一塊田地上有順序地在季節間和年度間輪換種植不同作物或復種組合的種植方式，是用地養地相結合的一種生物學措施 。有利于均衡利用土壤養分和防治病、蟲、草害；能有效地改善土壤的理化性狀，調節土壤肥力 。
中國實行輪作歷史悠久 。旱地多采用以禾谷類作物為主或禾谷類作物、經濟作物與豆類、綠肥作物輪換；稻田的水稻與旱作物輪換 。歐洲在8世紀前盛行二圃式輪作，中世紀后發展為三圃式輪作 。18世紀開始草田輪作 。
19世紀，j．v．李比希提出礦質營養學說，認為作物輪換可以均衡利用土壤營養 。20世紀前期，b．威廉斯提出一年生作物與多年生混播牧草輪換的草田輪作制，可不斷恢復和提高地力，增加作物和牧草產量 。
輪作因采用的方式不同，分為定區輪作和非定區輪作 。輪作的命名決定于該輪作中的主要作物構成，被命名的作物群應占輪作區的1/3以上 。常見的有禾谷類輪作、禾豆輪作、糧食和經濟作物輪作，水旱輪作、草田輪作等 。
大蒜產區要想達到持續高產、高效、優質的目標，不但要注意茬口安排，而且應建立合理的多年輪作制度，最好每隔2~3年種一茬大蒜 。大蒜對前茬作物選擇不嚴，秋播大蒜以小麥、玉米、豆類、瓜類、茄果類、馬鈴薯等為宜 。春播大蒜以豆類、瓜類、茄果類等為宜 。

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