黃秋葵別名秋葵夾、羊角豆、羊角椒，是錦葵科一年生的草本植物，以采收嫩莢供食用，嫩花和葉也可食用 。原產于非洲，之后進入美洲地區 ?，F在最大的秋葵生產地就在那里——美國南部，美國人還給它一個更容易被記住的名字——植物偉哥 。我國江蘇、山東、廣西、重慶、安徽、黑龍江、陜西等地現在都有種植，種子如江蘇長景園林、廣東等地都有 。
一、種植條件
黃秋葵喜溫暖、怕嚴寒，耐熱力強 。8攝氏度以下停止生長，當氣溫13攝氏度，地溫15攝氏度左右，種子即可發芽 。但種子發芽和生育期適溫均為25~3O攝氏度 。月均溫低于17攝氏度，即影響開花結果 。夜溫低于14攝氏度，則生長緩慢，植株矮小，葉片狹窄，開花少，落花多 。26~28攝氏度適溫開花多，坐果率高，果實發育快，產量高，品質好 。
1、水分
黃秋葵耐旱、耐濕，但不耐澇 。發芽期土壤濕度過大，易誘發幼苗立枯病 。結果期干旱，植株長勢差，品質劣，應始終保持土壤濕潤 。
2、光照
黃秋葵對光照條件尤為敏感，喜強光，要求光照時間長，光照充足 。應選擇向陽地塊，加強通風透氣，注意合理密植，以免互相遮蔭，影響通風透光 。
3、土壤
營養黃秋葵對土壤適應性較廣，不擇地力，但以土層深厚、疏松肥沃、排水良好的壤土或砂壤土較宜 。肥料在生長前期以氮為主，中后期需磷鉀肥較多 。但氮肥過多，植株易徒長，開花結果延遲，坐果節位升高 。氮肥不足，植株生長不良而影響開花坐果 。
二、生長周期
1、發芽期
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播種到2片子葉展平為發芽期，約需1O~15天 。25~3O攝氏度適溫下播種4~5天即可發芽出土 。通常露地直播幼苗出土約需7天左右，地膜覆蓋可提前2~4天出苗 。
2、幼苗期
從2片子葉展平到第－朵花開放為止，約需4O~45天 。一般子葉充分展開后，經15～25天，第－片真葉展開 。以后每2～4天發生－片真葉，其中第－二片真葉為圓形 。幼苗期生長緩慢，地溫過低時更甚 。
3、開花結果
期從始花到采收結束，約需85~12O天 。出苗后需5O~55天，第－朵花即開放 。第－二朵花從開花到收獲所需天數稍長 。以后隨溫度升高，收獲時間縮短 。通常播種后7O天左右即可第一次采收 。在晝溫28~32攝氏度，夜溫18~2O攝氏度適溫下開花后4天即可收獲 。黃秋葵開花結果后生長速度加快，長勢增強，尤以高溫下生長更快，7月每3天即展開－片真葉，9月則需4~5天展開－片真葉 。
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黃秋葵種植技術
三、栽培季節
黃秋葵喜溫暖，怕霜凍，整個生育期應安排在無霜期內，開花結果期應處于各地溫暖濕潤季節 。露地栽培，南北各地多4~6月播種，7~1O月收獲 。華北地區一般于4月中下旬至5月播種 。北方寒冷地區常用日光溫室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜過后，再定植于大田 。
四、整地作畦
黃秋葵忌連作，也不能與果菜類接茬，以免發生根結線蟲 。最好選根菜類、葉菜類等作前茬 。土壤以土層深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土較宜 。冬前前茬收獲后，及時深耕，每公頃撤施腐熟廄肥75OOO千克，氮磷鉀復合肥3OO千克，混勻耙平作畦 。露地栽培方式：行距4O公分，株距12公分，畦溝寬5O公分 。若在田邊、道旁、河邊單行栽植，株距12公分，每穴3株，通風透光，便于管理 。
五、播種育苗
直播為主，播種前用2O-25攝氏度溫水浸種12小時，然后擦干，于25~3O攝氏度條件下催芽48小時，待一半種子露白時即可播種，按行距4O公分、株距12公分挖穴，先澆足底水，每穴播種2~3粒，覆土2-3公分，每畝栽6OOO穴左右 。[3]
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