1、原料：生姜，一條魚，油適量 。
2、將魚洗凈，去除鱗片 。
3、把生姜切成片 。
【生姜煎魚怎么做好吃 生姜煎魚怎么做】4、鍋洗凈，熱鍋，放油 。
5、油滾開后，放切好的生姜片，待生姜片炸干后，撈出姜片，即可放魚進去煎，煎到兩面金黃熟透即可 。
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