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枸杞采收 枸杞采收季節

生活百科注意事項

枸杞是我國傳統的中藥材 ， 也是有名的保健品 。為提高枸杞的商品價值,在枸杞的采收與晾曬中都需要遵循一定的規則 。下面我們介紹一下枸杞采收的時間、方法及注意事項 ， 供參考 。
一、枸杞的采摘時間【枸杞采收 枸杞采收季節】

枸杞采收 枸杞采收季節

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當果實色澤鮮紅 ， 表面光滑光亮 ， 果體變軟 ， 富有彈性 ， 果肉增厚 ， 果實與果柄易分離時即可采摘 。
枸杞的采收一般要在芒種后(即6月10日～20日)至秋分(即9月22～23日)或早霜凍前 。6月中旬至7月上旬為初果期;7月中旬至8月下旬為盛果期;9月上旬至早霜凍為末采期 。
二、枸杞采摘的三輕兩凈三不采
枸杞采收 枸杞采收季節

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1、 三輕：輕采、輕拿、輕放 ， 防止鮮果擠壓破損 。
2、兩凈：樹上每一株上成熟的枸杞要采凈 ， 每株下面的倒到地上的枸都要撿凈 。
3、三不采：早晨有露水不采 ， 噴農藥間隔期不到5～7天不采摘 ， 陰天或剛下過雨不采 。
三、枸杞采摘的三不宜
枸杞采收 枸杞采收季節

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1、不宜早摘：果蒂疏松、果肉稍軟,這時是枸杞采摘的最佳期 。如采摘過早 ， 摘了橙色果 ， 枸杞子曬干后即變成黃皮果 ， 影響枸杞子的質量和等級 。
2、不宜碰傷：采摘枸杞時要輕摘輕放 ， 盛裝枸杞子的器皿 ， 要用盆、桶、籃、筐等 ， 不宜用塑料袋等 ， 以防搬運時擠壓或碰撞 。
3、不宜濕摘：枸杞不宜在早晨有露水時或雨后果面未干時采摘 。如摘了濕果 ， 果面長期不干 ， 容易被細菌污染 ， 曬出的干果果色黑暗 。
四、枸杞采摘后的四注意1、采摘下的枸杞子 ， 要及時晾曬或烘干 ， 不宜久放 。因剛采摘下的枸杞子呼吸強烈 ， 并容易發熱發汗 ， 放置過久 ， 曬干后的果色灰暗不鮮 。
2、枸杞采摘后不宜暴曬 ， 日出后即可晾曬果實 ， 先有弱光低溫逐漸至強光高溫 ， 這樣晾出的果色鮮紅 。
3、枸杞在晾曬過程中 ， 翻動后果肉受傷 ， 曬干后即變黑 。
4、枸杞果實曬干后 ， 要趁干揀去果蒂、異型果及其他雜質 ， 然后分級包裝 ， 放在通風干燥處貯藏 ， 以防蟲蛀、翻濕及霉變 。
5、枸杞果實不宜熏蒸 。枸杞果不宜用硫磺薰蒸 ， 用硫磺薰蒸后雖然果色新鮮 ， 但容易被污染 。

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