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大棚蔬菜種植技術與管理，大棚的作用主要是( 二 )

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（2）通常田間栽培因為任何附屬設施保護 ， 肥料易被沖走 ， 水分也容易蒸發 ， 所以在肥水管理上 ， 使用大棚種植蔬菜有節水節肥、降低生產成本的優點 。
3、適栽品種多
可在大棚栽種的作物品種比較多 ， 通常在田間種植的蔬菜品種 ， 都可以在大棚里種植 ， 但是能在大棚種植的蔬菜不一定能在田間種植 。
4、產量增多
（1）大棚膜具有保溫的作用 ， 而且膜內溫度可以自由調節 ， 所以棚內蔬菜對環境的敏感度要小于田間蔬菜 ， 受環境的影響也小于田間蔬菜 ， 一般在大棚里可常年種植蔬菜 ， 四季都能生產豐收 。
（2）田間蔬菜的生長因為僅靠自然提供的光溫熱資源 ， 所以在冬季時容易造成瓜果短缺 。但大棚種植可以提高農作物的復種指數 ， 增加單位面積土地農作物的產量 ， 從而提高蔬菜的總產量 。
（3）通常大棚栽培蔬菜比田間栽培蔬菜可多種1-2季 。
5、生產效益高
（1）因為蔬菜只有達到一定的積溫后才能成熟 ， 而大棚具有保溫的作用 ， 從而縮短了大棚蔬菜的生育期 ， 促使蔬菜提早成熟上市 ， 提高了蔬菜的價格 ， 增加菜農收入 。
（2）通常大棚蔬菜每畝可增經濟效益50％以上 。
6、生產操作方便
（1）在大棚里進行人工操作 ， 可防雨、防風、防凍 。
（2）能在大棚里安裝配套微噴滴灌、微耕設施 ， 蔬菜生產不再受天氣限制 ， 降低農民的勞動強度 。

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