1、主料：南瓜泥220g、糯米粉180g、面粉40g、紫薯2個、面包糠適量 。
2、紫薯去皮入蒸鍋蒸熟碾成泥（最好最篩）加入牛奶、煉奶攪拌成餡備用 。
3、南瓜去皮蒸熟打成泥 。
【怎么做紫薯南瓜餅視頻 怎么做紫薯南瓜餅】4、南瓜泥中加入糯米粉、面粉揉成面團餳15分鐘左右 。
5、分成小劑子 。取其中一個 ， 包入適量紫薯餡 。
6、收口朝下壓成餅狀 。
7、滾上一層面包糠 ， 依次做好所有 。
8、放入4成熱的油鍋中小火炸至南瓜餅浮起即可 。
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