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南瓜收獲時間 南瓜采收時間如掌握

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南瓜種植相對簡單 ， 且產量巨大 ， 是一個很好的種植項目 。在種植南瓜的過程中 ， 及時合理地采收是一個很重要的問題 。本文談談南瓜采收時間如掌握 ， 以及采收南瓜應注意哪些問題 。
1、南瓜采收時間

南瓜收獲時間 南瓜采收時間如掌握

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一般而言 ， 以嫩瓜采收為主的南瓜品種 ， 雌花開放后10-15天 ， 即可采摘上市 。
采收老熟瓜的印度南瓜等宜在授粉后40-45天左右 ， 此時果實已膨大成型 ， 果柄部分開始木質化 ， 果實內在品質已經改善 ， 有較好口感時 ， 及時進行采收；
中晚熟的中國南瓜類型應采收開花后60-70天的成熟果 。
那么 ， 一天之中什么時間采收南瓜較好呢？生產實踐告訴我們：南瓜的采收最好選擇晨露已經消失、天氣晴朗的午前進行 。
【南瓜收獲時間 南瓜采收時間如掌握】
2、南瓜的采收標準
南瓜收獲時間 南瓜采收時間如掌握

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南瓜的成熟標準（采收標準）是：果皮堅硬 ， 呈現固有的色澤 ， 果面有蠟粉 。
以采收老熟南瓜為主的 ， 則應把握好合理的采摘時機 ， 采摘過早 ， 果實的營養成分特別是各種多糖及淀粉的含量尚未達到最高值 ， 不僅影響其營養價值 ， 而且口感風味也欠佳；
但采摘過遲 ， 不利于植株坐果 ， 特別是第一個瓜采摘過遲 ， 因其對營養的吸收激烈 ， 以后的雌花即使進行人工輔助授粉 ， 仍然難以坐穩 ， 進而影響產量 。
3、采收南瓜注意事項陰雨、露水未干或濃霧天氣采收 ， 會使果實細胞特別膨脹 ， 易造成機械損傷；且果實表面潮濕 ， 便于病原微生物侵染 。
大晴天的中午或午后采收 ， 果實體溫過高 ， 田間不易散發 ， 果實容易腐爛 。
實際采摘時操作要輕 ， 注意留果柄的長度要略高于果肩 ， 切口處不要沾土 。
收后不宜馬上堆碼 ， 宜放在陰涼通風條件下一段時間 ， 以利于蒸發過多的水分和散發田間帶來的熱量 ， 便于識別剔除輕微受傷的果實 。

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