冰糖蓮子百合湯的功效與作用百合冰糖蓮子柿餅 _生活百科

1、材料：百合1-2個，去芯干蓮子200克，冰糖適量，柿餅1個。
2、蓮子洗凈，冷水泡幾個小時或一夜。煮前加水沒過蓮子，煮開后第一遍水棄掉，換水再煮，水再開后轉小火，燜煮0.5--1小時，酥軟后加入適量的冰糖。
【冰糖蓮子百合湯的功效與作用百合冰糖蓮子柿餅】3、最后加入百合繼續小火煮10分鐘即可，待糖水冷卻后放冰箱冷藏。吃前取需要的量加熱，并加入柿餅條。