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血透病人應該吃什么 血透患者怎么吃都在這了

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血透患者如何選擇水果
另一方面 ， 也要注意水果的含水量 ， 如西瓜有93%的成分都是水 ， 在食用之后要相應減少水分的攝入 ， 每天飲水總量不超過前一天尿量加500ml的量 ， 避免對身體造成負擔 。
另外 ， 若血透患者真的特別喜歡某些鉀含量特別高的水果 ， 可以選擇在透析日食用 ， 減輕對身體的負擔 。
血透患者如何限鹽
過量攝入食鹽會增加罹患心血管疾病的可能 ， 而我國國民的食鹽量每天在12g左右 ， 遠遠超出了《中國居民膳食指南（2016）》每天6g的推薦攝入量 。【血透病人應該吃什么 血透患者怎么吃都在這了】
普通的血透患者應和普通人群一樣 ， 應把食鹽限制在6g以內 。若是有高血壓的血透患者則應該選擇低鈉飲食 ， 每天的食鹽量最好控制在3g以內 。
根據《中國食物成分表》的數據 ， 1g鹽相當于5ml醬油的含鈉量 ， 若血透患者因口味太淡而產生厭食情況可以用食物蘸醬油代替食鹽 。
此外 ， 腎病患者不能選擇低鈉鹽或低鈉醬油食用 ， 這些食品中常用鉀代替鈉 ， 極有可能引起血透病人患上高鉀血癥 。
血透患者在飲食上如何限鉀、限磷
鉀、磷離子均通過腎臟排泄 ， 若血透患者攝入過多會引起高鉀血癥或高磷血癥 ， 嚴重者甚至會危及生命 。
鉀、磷易溶于水 ， 故血透患者可以通過將蔬菜焯水；不喝蔬菜湯、不喝葷湯等手段來控制攝入量 。
另外 ， 方便食品中不僅含有大量的無機磷 ， 且吸收利用率接近100% ， 所以不吃泡面、番茄醬、沙拉醬等方便食品是血透患者控制磷攝入量的有效手段 。
血透患者如何在飲食上限制嘌呤
嘌呤在體內的最終產物是尿酸 ， 有2/3的尿酸通過腎臟排泄 ， 攝入過多的嘌呤會導致腎功能不全的血透患者難以排出尿酸 ， 從而引起痛風性腎病 ， 故血透患者應該限制嘌呤的攝入 。
嘌呤極高的食物有肉湯、魚湯、火鍋湯、動物內臟等 ， 這些食物雖口味較好 ， 但血透病人應盡量避免食用 。
另外 ， 患有痛風性腎病的血透患者還應該盡量少吃含嘌呤高的食物 ， 如魚蝦、蛤蜊、牛羊肉類等 ， 用牛奶、雞蛋等食物來代替作為優質蛋白的來源 。

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