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回答1、雜交水稻的單位產(chǎn)量要比常規(guī)水稻高出20%左右 。2、雜交水稻的根系較為發(fā)達(dá) ， 在土層中分布廣而深 ， 能夠增強(qiáng)水稻吸收水肥的能力 。3、雜交水稻穗大粒多 ， 每穗的穗粒數(shù)大約為150粒 ， 而常規(guī)水稻的穗粒數(shù)一般為80粒左右 。4、雜交水稻的適應(yīng)能力較強(qiáng) 。5、雜交水稻蛋白質(zhì)含量為9.5-10.5%（高出常規(guī)水稻1-2%） ， 脂肪含量為2.6-2.8%（高出常規(guī)水稻0.5%） 。
一、為什么水稻之間要雜交
不同品種水稻雜交后產(chǎn)生的新品種 ， 在經(jīng)過人工篩選后 ， 最終可以得到抗倒伏能力、抗病能力強(qiáng) ， 產(chǎn)量高的優(yōu)良水稻品種 。雜交水稻具體優(yōu)勢如下：
1、雜交水稻的單位產(chǎn)量要比常規(guī)水稻高出20%左右 。
2、雜交水稻的根系較為發(fā)達(dá) ， 在土層中分布廣而深 ， 能夠增強(qiáng)水稻吸收水肥的能力 ， 從而增強(qiáng)作物的抗逆能力 ， 同時(shí)可以保證地上部分的莖稈粗壯 ， 增強(qiáng)水稻的分蘗能力 ， 再生能力 ， 抗倒伏能力 。
3、雜交水稻穗大粒多 ， 每穗的穗粒數(shù)大約為150粒 ， 而常規(guī)水稻的穗粒數(shù)一般為80粒左右 。
4、雜交水稻的適應(yīng)能力較強(qiáng) ， 山區(qū) ， 丘陵區(qū) ， 平原地區(qū) ， 肥田 ， 瘦田均可以進(jìn)行種植 。
5、雜交水稻的營養(yǎng)價(jià)值較高 ， 蛋白質(zhì)含量為9.5-10.5%（高出常規(guī)水稻1-2%） ， 脂肪含量為2.6-2.8%（高出常規(guī)水稻0.5%） 。
二、雜交水稻是轉(zhuǎn)基因嗎
【為什么水稻之間要雜交，雜交水稻是轉(zhuǎn)基因嗎】 1、雜交水稻并不是轉(zhuǎn)基因 。
2、雜交育種指的是種內(nèi)不同品種進(jìn)行雜交 ， 形成不同的遺傳多樣性 ， 然后通過篩選 ， 得到擁有父本和母本的優(yōu)良性狀 ， 且沒有父本和母本不良性狀的新品種 。
3、轉(zhuǎn)基因指的是利用現(xiàn)代生物技術(shù) ， 將人們期望的目標(biāo)基因 ， 經(jīng)過人工分離、重組后 ， 導(dǎo)入并整合到生物體的基因組中 ， 從而改變生物原有的性狀或賦予其新的優(yōu)良性狀 。除此之外 ， 還可以通過對生物體基因的加工、敲除、屏蔽等方法來改變生物體的遺傳特性 ， 從而得到人們想要的性狀 。
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