椒鹽蝦蝦的做法大全椒鹽蝦球的做法 _生活百科

1、用料：蝦450克、姜5片、蒜5瓣、小蔥3根、鹽適量。
2、蝦450克，明蝦或者沼蝦都可以。
3、去掉頭和蝦線，用剪刀或者刀背上劃一刀，這樣炒的時候會更入味。
4、蔥姜蒜切成末，小蔥只要蔥白。
5、鍋內倒入橄欖油，油熱后倒入蔥姜蒜炒香。
6、然后倒入蝦，翻炒至蝦殼變紅色，放入適量的鹽再翻炒一下。
【椒鹽蝦蝦的做法大全椒鹽蝦球的做法】7、蝦球炒熟后放入小蔥翻一下就可以起鍋了。