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生活百科腎病

你知道嗎？每10人中就有一個人患上腎病 。腎臟病的早期癥狀比較隱匿，大多數患者并不能及時察覺 。
“在門診，我們經常遇到因為嘔吐、乏力、氣促等癥狀來看病的農村患者 。”彭侃夫表示，這種病人往往初步就能判斷為“尿毒癥”，簡單的尿檢和抽血也能很快得到證實 。詢問這些患者，多數在本次起病前從未做過尿液化驗，“令人十分惋惜” 。其實早期只需花10～20元做一次尿液化驗就能發現腎臟病，而早期治療能將他們的腎臟存活時間延長十幾年甚至幾十年 。而一旦診斷為“尿毒癥”，因為中國器官捐獻體系還不夠完善，腎移植開展得很少，患者面臨的將是長期依靠透析維持生命 。
熬夜吃得咸腎病高發
為何腎病患者的發病率如此高？彭侃夫說，這也與人們的生活息息相關，比如勞累過度長期熬夜造成人體免疫力降低，長期下去會引發腎病 。在接診過程中還有幾種情況比較常見，比如，長期憋尿容易引起膀胱損傷，尿液長時間滯留在膀胱還極易造成細菌繁殖，一旦返流回輸尿管和腎臟，其中的有毒物質就會造成腎臟感染，從而引發尿路感染、腎病甚至尿毒癥 。
近幾年，亂用藥而導致的腎病屢見不鮮 。很多感冒藥、消炎止痛藥、減肥藥和中草藥都有腎臟毒性，而這些藥物都十分常見，使用廣泛，沒有醫藥知識的市民在自我用藥時往往容易險象橫生 。
“肥胖的人容易患高血壓、糖尿病等慢性病，而這些慢性病如果控制不好，長此以往就容易損害腎臟，間接引發腎病 。”彭侃夫說，提到高血壓糖尿病就不得不說到食鹽，吃得太咸也容易也引發腎病，食鹽中的鈉在人體中含量過高可使體內積水，產生浮腫，能使血容量和小動脈張力增加，導致血壓升高，所以食鹽量高的人，高血壓的發病率也高 。而高血壓極容易并發腎病 。
橘子香蕉菠菜山藥腎病患者不宜吃
除了健康人積極預防，已經確診的腎臟病人合理安排飲食也很重要 。彭侃夫告訴采訪人員，腎病患者飲食上有七大注意，里面有不少普通人不知道的冷知識，比如應該避免橘子、香蕉、菠菜、山藥等，這些食品是人們印象中的健康食品，但對腎病患者卻不適合，甚至有害 。
低鹽
腎病如出現浮腫或高血壓時，應限制食鹽用量，一般日攝鹽量以2~4g為宜 。忌腌咸制品：香腸、臘肉、泡菜等 。
　優質低蛋白
應盡量減少植物蛋白，因為植物蛋白含有大量的非必需氨基酸，過多攝入會加重腎臟負擔，適當補充牛奶、雞蛋、魚、瘦肉等動物蛋白 。忌豆類及制品 。
　高能量
在低蛋白膳食時，熱量供給必須充足，以維持正常生理需要，可以選擇一些含熱量高而蛋白質含量低的主食類食物，像麥淀粉、土豆、藕粉、粉絲、芋頭、白薯、山藥、南瓜等 。
低脂
我們應多采用植物脂肪，少食動物脂肪，植物油如葵花油、橄欖油或花生油等代替動物脂肪作為能量的來源,它不但不會使動脈血管硬化，而且還可降低膽固醇 。
高鉀患者，避免含鉀高的食物有：橘子、香蕉、豆類，豆類中以黃豆含量最高；蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山藥、萵筍、芹菜等；含鉀較低的食物：南瓜、西葫蘆、冬瓜、茄子、大白菜等 。
低鉀飲食高鈣低磷
含鈣高：蝦皮、牛奶、酸奶、魚、鴨蛋 。應禁食動物內臟如腦、肝、腎、豆類等，不吃羊肉、海鮮、老火湯 。
低嘌呤
【你知道嗎 你知道嗎英文】高嘌呤飲食會誘發痛風發作，各種肉、禽制的濃湯、沙丁魚及動物內臟、豆類等都含有大量嘌呤，故應該嚴格限食 。瘦肉中也含有嘌呤，在食用時可先將肉在水中煮一下，棄湯食用 。

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