1、牛肉切塊 。
2、鍋里放開水漫過牛肉,放兩片姜灼水七八分鐘就行 。
【蘿卜牛肉的做法 蘿卜牛肉的做法大全家常】3、鍋里放油,姜豆瓣醬蒜頭,紅辣椒,花椒桂皮,中火爆香放牛肉翻炒,然后放白糖料酒,鹽生抽黑胡椒粉,翻一兩分鐘就可以了 。
4、壓力鍋放水,牛肉放進去,如果想要湯多一點就多放一點水,壓三十分鐘 。
5、再放蘿卜和青椒,在壓十分鐘 。
6、蘿卜熟了就,再放大蔥,試一下味道咸淡 。
7、如果糖太多就,把湯倒出來一點,湯用來,煮面啦,拌飯啦,都好吃 。
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