1、材料：大紅椒，青圓椒、小米辣和黃彩椒各適量、鹽和高度白酒 。
2、把大紅椒，青圓椒，小米辣和黃彩椒用毛巾擦干凈后把辣椒蒂去掉放入擦干水分的食品盒鐘 。
3、用菜刀把四種辣椒一起剁碎，直到把所有辣椒剁成顆粒狀 。
【怎么做辣椒醬好吃又香還能長時間存放 怎么做辣椒醬好吃】4、加入鹽和高度白酒，攪拌均勻后裝入容器里即可 。
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