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養殖河豚能吃嗎 人工養殖河豚肝臟可以吃嗎

生活百科肝臟


一、人工養殖河豚肝臟可以吃嗎
人工養殖河豚的肝臟不能吃，河豚大部分內臟都是有毒的，包括肝、脾、腎、卵巢、睪丸、眼球、皮膚及血液等，河豚魚的有毒成分是河豚毒素，人食入豚毒0.5mg-3mg就能致死，毒素非常耐熱，在100℃的溫度下放置8小時都不會被破，,鹽腌、日曬也不能破壞毒素 。【養殖河豚能吃嗎 人工養殖河豚肝臟可以吃嗎】

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二、中毒癥狀
1、胃部不適，通常會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉甚至便血等胃腸道癥狀 。
2、四肢和軀干感覺異常，末梢運動麻痹，口唇、舌尖、全身麻木，以至肢端麻木、四肢無力、上瞼下垂、共濟失調、松弛性癱瘓、呼吸困難 。
3、嚴重者呼吸表淺不規則，言語不清，以至呼吸中樞和血管運動中樞麻痹，因呼吸麻痹、心跳驟?；蛐菘硕劳?。
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三、吃河豚肝臟中毒怎么辦
首先將手放入口中，壓住舌根，促使嘔吐，吐出殘食毒素，然后在一碗溫水中加入少量使用堿或者小蘇打粉，溶解后喝下，稀釋的堿液對人體無害且可以破壞胃腸道殘留的河豚毒素，最后趕緊將病人送醫作進一步的治療 。
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四、河豚怎么吃沒毒
大部分的河豚身上有花斑，花斑越多越毒，身上花斑明顯的河豚不能吃，毒性非常大，可以選擇身上花斑不明顯的河豚食用，將內臟去除后還需要把里面那層黑色的東西洗干凈，然后多沖幾次水即可 。

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