1、奶油并不是用生雞蛋做的，它其實是一種牛奶制品，人們將蛋清打發出來的類似奶油的東西其實是蛋白霜 。我們如果想要在家中制出奶油的話，只需要購買適量的淡奶油再將它打發就可以了 。
2、奶油并不是以生雞蛋為原料制作出來的，很多人看到雞蛋清打發之后的形態與奶油十分相似，可能都會將奶油誤解成是一種雞蛋制品 。【奶油是生雞蛋做的嗎 奶油都是生雞蛋做的嗎】
3、但其實奶油以牛奶為原料制作出來的，我們平時用蛋清打發出來的東西叫做蛋白霜，它雖然不是奶油，但是我們在自制蛋糕的時候也同樣可以用它來裝飾蛋糕 。
4、我們如果在家里想要制作出奶油的話，就可以去超市購買一盒淡奶油，然后再去用打蛋器將適量的淡奶油打發，這樣我們就可以得到真正的奶油了 。
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