處暑飲食禁忌 處暑養生吃什么

處暑攝生:吃百合清心潤肺

百合 , 因其鱗莖瓣片緊抱 , “數十片相摞” , 狀如白蓮花 , 故名“百合” , 又名百合蒜、夜合花、重邁、中庭 , 是我國的特種蔬菜 , 自古以來就是人們治病的良藥 , 為藥食兼優的滋補佳品 , 四序皆可使用 , 但更宜于春季食用 。早正在漢朝就已有了對于百合的記錄 , 到了魏晉之間就正式用它入藥來治病了 。

西醫學以為 , 百合味甘、微苦 , 性平 , 能夠潤肺止咳 , 鮮品富含粘液質 , 其具備潤燥清熱作用 , 西醫用它醫治肺燥或肺熱咳嗽等常能見效;百合入心經 , 能清心除了煩、寧心安神 , 用于熱病后余熱未消、心機恍忽、失眠多夢、心境抑郁、喜悲戚欲哭等;據《神農本草經》記錄 , 百合有“去正氣腹脹肉痛 , 利巨細便 , 補中益氣”之效 , 其花梗、鱗莖都可入藥 。

古代迷信以為 , 百合中含有多種生物堿、淀粉、卵白質、脂肪和維生素B一、B二、C以及胡蘿卜素等 , 有精良的養分滋補之功 , 特地是對病后體弱、神經健康等年夜有裨益 。百合鮮品富含粘液質及維生素 , 對皮膚細胞推陳出新無益 , 能夠美容養顏;百合含秋水仙堿等多種生物堿 , 對免疫克制劑環磷酰胺惹起的白細胞縮小癥有預防作用 , 對化療及噴射性醫治后白細胞縮小癥有醫治作用;百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促成維生素C排匯 , 可明顯克制黃曲霉的致漸變作用 , 臨床上罕用于白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔佐醫治 , 有助于加強體質 , 克制腫瘤細胞的成長 , 減緩放療反響 。

處暑攝生:冬瓜讓你消暑又美容

冬瓜味甘而性寒 , 西醫以為它有祛暑氣、消暑濕、養胃益、行水消腫、清熱解毒、清胃降火及消炎之效用 。熱痢口渴者可煮冬瓜食之 。冬瓜黃酒加白蜜熬膏 , 常拍面部可除了黑斑 。而古代養分學則以為冬瓜中富含卵白質、粗纖維、胡蘿卜素和鈣鐵磷等微量元素 , 關于避免人體發胖 , 增長形狀美有著十分明顯的成果 , 被譽為減肥的佳品 。

 

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