1、用料:西葫蘆2個、五花肉200克、生抽適量、大蒜4瓣、鹽適量、辣椒2個 。
【西葫蘆條怎么做好吃 葫蘆條怎么做好吃?】2、西葫蘆切條,用鹽腌制30分鐘,去除水份,備用 。五花肉切丁,蔥姜蒜爆香,下去肉丁炒至斷生倒入西葫蘆 。倒入西葫蘆以后,翻炒5分鐘,待西葫蘆炒軟就可以出鍋了 。這種西葫蘆口感更脆更好吃 。
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