【炒木樨肉最簡單的做法 炒木犀木耳】1、準備雞蛋2個 ， 水發木耳150克 ， 嫩黃瓜片5克 ， 豆油60克 。
2、首先把雞蛋打人碗內 ， 加人精鹽、蔥姜末攪勻 。炒勺倒油35克 ， 燒熱后倒入攪好的雞蛋炒熟倒出 。
3、炒勺擦凈 ， 放25克油 ， 加熱投入蔥姜末炒出香味時 ， 加木耳、黃瓜片、花椒水、精鹽、味精 ， 煸炒幾下 ， 再把炒熟的蛋片下勺 ， 翻炒均勻即可裝盤 。
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