春卷是還很多人喜歡吃的一種食物，它的餡料有很多種，現在教大家做一種新的蔬菜類的薺菜春卷，體驗不一樣的精彩 。
【薺菜春卷怎么做好事 薺菜春卷怎么做】
將薺菜焯水燙軟，撈出過涼水后切碎 。
木耳切碎與薺菜混勻，擠出水分 。
碗中放入豬肉，加入鹽、雞精攪拌均勻 。
將薺菜倒入肉中，加入油攪拌均勻 。
春卷皮毛面朝上，包制春卷，漿糊粘牢封口 。
油燒至4成熱（120℃）下春卷，炸至金黃即可 。
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